+33 (0) 251490217 & +33 (0) 666176736 Au Passage du Gois, Le Menitres, Beauvoir-Sur-Mer, France info@aupassagedugois.fr

Zomer 2015

Ook 2015 was weer een heel leuk en gevarieerd jaar!

We kijken met plezier terug op 2015. We gingen onder andere even terug naar school, kregen bijzonder bezoek, hadden een hele serie festiviteiten, concerten en andere leuke bezigheden, visten er op los in zee en vonden schatten.

Hoe ouder hoe gekker?? Nederlanders zijn natuurlijk altijd heel serieus (behalve met carnaval), maar engelsen doen graag aan verkleedpartijen (fancy dress party’s). Zo werden wij dus door engelse vrienden verzocht om ons schooluniform aan te trekken en mee te doen aan de lessen. Met onze wiskunde kennis was het nog prima gesteld, maar waar in de wereld de Gobi woestijn ook al weer ligt waren we even kwijt… (weet jij het wel?).

Hemko zijn metaal detector doet het prima, getuige de diverse “schatten” waar hij mee thuis kwam dit jaar. Soms trekt Hemko er alleen op uit, of wanneer het hoogwater is samen met onze buurman Stephane. Samen zijn ze onder andere door de zoutpannen van Thierry Odeon in Bouin gegaan. Ondanks dat deze zoutpannen al een paar eeuwen geleden zijn aangelegd vonden ze vreemd genoeg vrijwel niets van betekenis.

Om het huis hadden wij dit jaar bezoek van bekende en onbekende beesten. Er zijn op onze buitenmuren vaak mooie kleine bruine hagedisjes, maar we zijn er inmiddels zo aan gewend dat we er niet echt meer op letten. Echter, wanneer zo’n wat grotere fel groene hagedis zich even laat zien (ze zijn heel schuw), dan staan we toch even stil. De zeer bijzondere rups (ca 15 cm lang en een paar cm dik) heeft zichzelf inmiddels ontpopt tot een Grote Nachtpauwoog; de grootste nachtvlinder die er in Europa te vinden is. http://www.vlindernet.nl/vlindersoort.php?vlinderid=56

De Heilige ibissen zien we elk jaar van de herfst tot het voorjaar. We hebben geen idee waar ze zomers verblijven. Deze Heilige ibissen zijn oorspronkelijk ontsnapt uit een dierentuin in het zuiden van Bretagne, ca. 100 km bij ons vandaan en komen in de natuur voor in Turkije en Griekenland, maar ze voelen zich kennelijk bij ons in de Vendee dus ook prima thuis.

Joel de overbuurman werd dit jaar 50. We versierden zijn trekker in de haven, toen hij op zee was. Hij wist niet hoe snel hij er mee weg moest rijden, maar kon er wel om lachen. Wij worden er zelf natuurlijk ook niet jonger op (46 kaarsjes voor Hemko op de foto en Martine 48 dit jaar), maar vooralsnog zien wij er nog niet tegen op om 50 jaar oud te worden. Jean en Marie-Therese in Bretagne (gastgezin van Martine in 1987) vierden buiten op hun boerderij met een varken aan het spit en lange tafels met 100 gasten er aan zelfs hun vijftig jarig huwelijk. Met onze 17 jaar huwelijk zijn hebben we nog even te gaan voor we deze mijlpaal bereiken.

Onze engelse vriendin en B&B collega Janette werd 60 jaar en besloot dit uitgebreid te vieren. Het was erg gezellig. Ook de trouwerij van onze buurjongen Willy zullen we niet snel vergeten. Weer een leuke verkleedpartij namelijk (Hemko was als monnik stel je voor) en twee dagen feest. Wij zijn naar bed toe geweest, maar het kersverse bruidspaar ging 2 dagen achter elkaar vrolijk door. Onze buren Stephane en Christine maakten voor hun zoon en zijn man de twee prachtige bij het middeleeuwse thema passende tronen en het schild.

FMR is onze favoriete lokale band, maar voor het jeugdsentiment zijn we naar Nantes geweest om de Simple Minds weer eens live te horen. In september geheel spontaan een BBQ op de buurt, toen we in afwachting waren van de komst van 400 bedrijfsdirekteuren uit de regio op blauwe brommertjes met een roze pothelm op en een blauwe superman cape om (echt waar). Lees meer over deze “anti-crisis actie” op www.meulebleue.fr

We visten er natuurlijk ook weer vrolijk op los dit jaar. Voor het eerst Strandgapers (ca 10 cm grote schelp) voor de trouwerij van onze buurjongen (zie ook het filmpje hieronder). We willen wel eerlijk zijn; de schelpen zien er mooier uit dan ze smaken…..Na onze voorbereidingen van dit voorjaar (lees onze blog hierover hier) visten we met onze gasten natuurlijk garnalen bij Noirmoutier en kleine visjes in de haven van Port du Bec. Het waren hele leuke uitjes.

Tot ons plezier kwamen al onze ouders weer langs, evenals Hemko zijn zusje met haar gezin en Martine haar broer(tje). Een leuke gelegenheid om weer even uitgebreid bij te praten met iedereen, maar ook om er even samen op uit te trekken.

We hadden dit jaar zowaar ook een moment van bezinning, toen we op het afscheidsfeeestje waren van een frans-nederlands gezin dat (weer) vertrok naar Nederland. We concudeerden echter dat dit voor ons niet aan de orde is; het bevalt ons veel te goed  in Frankrijk. We hebben geen tijd om ons te vervelen en zitten ook vol leuke plannen voor 2016. Zo  starten we bijvoorbeeld beiden in januari met een nieuwe website, dus houdt ons in de gaten! Meer nieuws volgt natuurlijk.

RESERVEREN OF VRAGEN OVER BESCHIKBAARHEID?

(more…)

Onze klussen in en om het huis in 2015

In tegenstelling tot wat sommige mensen denken; ons werk bestaat niet alleen uit het entertainen van onze gasten en het testen van nieuwe restaurants en barretjes. Nee, af en toe moeten de mouwen opgestroopt worden voor smerig werk, dan wel moet er flink geklust worden. Hieronder wat foto’s met uitleg over een deel van onze klussen in 2015. Foto’s van het doorspuiten van alle leidingen van onze 2 septic tanks zullen we je besparen, al doen we het wel 2 keer per jaar (ons minst faroriete klusje 🙂 ). We denken dan met weemoed terug aan het gemak van riolering in Nederland.

Wij zijn natuurlijk Nederlanders, dus doen wij uitgebreid aan watermanagement. Elk voorjaar pompen we ons zwembad met 35m3 water leeg, maken het helemaal schoon en vullen het dan weer met nieuw water. Afhankelijk van de sterkte van de zon is het water dan na 1 of 2 weken boven de 20C. Ook spuiten we elk voorjaar de muren van al onze locaties schoon en indien nodig verven we deze dan. Onze tuinmeubelen en kussens maken we ook elk jaar schoon en worden de teakhouten meubels tevens in de olie gezet. De onderste foto is van dit najaar. We hebben toen de verf rond de deur en raamposten bij onze B&B kamer le Sable vervangen door “enduit”, wat permanent is.

We hebben inmiddels bijna 2500m2 terrein, dus het snoeien van onze bomen en struiken is helaas niet in een dag gedaan. Je hebt wel altijd veel eer van je werk, omdat je het weer zo mooi ziet worden. Onze buurman Stephane kan vervolgens van de takken tot zijn plezier weer een mooi fikkie stoken. Ook zijn er elk jaar nog wel weer kleine en grote investeringen. Zo is er dit jaar onder andere weer een paar kubieke meter zand in de zandbak gegaan en hebben we nog weer wat plantjes voor de tuin gekocht.

it voorjaar hebben we in onze vakantiehuizen la Plage en la Bergerie een extra boekenkast neergezet. We hebben bovendien ook 2/3 van alle boeken van onze drie locaties verplaatst, zodat onze terugkerende gasten weer nieuwe boeken en stripboeken hebben om uit te kiezen. De tijdschriften die onze gasten door de zomer hebben achtergelaten gaan binnenkort weer naar Nederlandse vrienden elders in Frankrijk.

Nantes heeft niet alleen veel leuke dingen om te zien en te doen, maar ook zijn er veel bouwmarkten. We zijn blij met het laadvermogen van onze Volkswagen Touran. We hebben in la Bergerie aan twee kanten van de keuken nog wat meer getegeld en binnen alle deuren en buiten alle muren opnieuw geverfd. Ook de badkamer van la Plage kreeg nieuwe tegels.

Na bijna 10 jaar kluslessen van onze buurman Stephane (die niet graag op de foto gaat) kunnen we al heel veel dingen zelf en hebben we ook steeds meer serieus klusmaterieel, maar van tijd tot tijd moeten we toch zijn hulp inroepen, al is het maar voor de gezelligheid. Zo kwam er een bord langs de weg 500m voor ons huis, omdat veel GPS-en bij aankomst van ons gehucht zeggen “u bent gearriveerd”. Het blijft onhandig dat op het franse platteland veel huizen geen huisnummer hebben.
Wij hebben de aankleding van onze zomerkeuken grondig veranderd. Er groeien nu niet alleen druiven boven de keuken, maar over de hele ruimte over een trelis met lichtjes tussen de bladeren. Onze buren Claire en Joel leenden ons hun vrachtwagen om het hout te halen.

We proberen in de zomer maanden elke week een leuk lokaal uitje met onze gasten te oganiseren; venusschelpen vissen op de Passage du Gois, zaagjes vissen op het strand van Notre-Dame-de Monts, kijken in Port du Bec bij de terugkomst van de oesterboeren of een bezoekje aan de zoutpannen van Thierry Odeon (Hemko maakte overigens een leuke website voor Thierry) . Inmiddels vissen we ook al weer een aantal jaren garnalen met onze gasten (beste tijd augustus/september). We proberen in het voorseizoen steeds nieuwe locaties uit, dan wel andere activiteiten. Dit voorjaar hebben we na diverse expedities besloten dat er toch echt de meeste garnalen te vangen zijn bij Barbatre op het eiland Noirmoutier. We zijn voor onze uitjes met onze gasten echter wel atijd afhankelijk van de getijden. Soms valt eb heel vroeg op op de dag of juist wanneer het al bijna bedtijd is. Dit jaar hebben we dus geprobeerd om te vissen met een kruisnet, want dan ben je minder afhankelijk van eb en vloed en kun je vissen bij de sluis in Port du Bec. Ons proefrondje leverde een paling, wat kleine visjes (sprot??) en een paar garnalen op.

Kortom; wij vermaken ons het hele jaar door prima met zeer uiteenlopende zaken. Ons leven is een mengeling van prive en zakelijk en ontspanning en werk. Na 10 jaar hebben we nog steeds geen spijt van het feit de we het roer hebben omgegooid! Zo hadden wij bijvoorbeeld dit jaar weer een hele leuke zomer.

RESERVEREN OF VRAGEN OVER BESCHIKBAARHEID?

(more…)

Vandaag weer iets nieuws in onze tuin

Vandaag weer iets nieuws in onze tuin. Een grote groene rups van ongeveer 15 centimeter lang met blauwe kroontjes erop en lange haren erin. Een van onze gasten heeft er snel een foto van gemaakt (bedankt Jerome). Na wat internetten, denken wij dat het om een Grote nachtpauwoog gaat (grootste nachtvlinder van Europa). Eenzelfde zat vorige jaar eitjes te leggen op onze schuur (zie foto). Klopt het of heeft iemand een andere suggestie?.

RESERVEREN OF VRAGEN OVER BESCHIKBAARHEID?

Update medio maart 2018

We zijn in volle voorbereiding voor de zomer. Met buurman Stéphane hebben we een aantal bomen omgezaagd in de tuin, tot zijn kettingzaag het begaf. Vele bekende franse kleurrijke uitdrukkingen volgden, die wie hier niet zullen herhalen. Vervolgens reden...

Update eind februari 2018

We zijn deze week ook weer druk met de voorbereidingen voor het nieuwe seizoen. Zo heeft Martine nieuwe (oa tropische) planten voor de tuin ontvangen per post oa salvias, calendulas, rudbeckias, fuchias. Hemko heeft voor vrienden met een camping in de...

Update medio februari 2018

We zijn net terug van een heerlijke vakantie op Sardinië. De foto is van ons vakantiehuisje met zeezicht. We kwamen thuis met allerlei verrassingen. We vlogen vanaf Parijs en kwamen terecht in een flinke partij sneeuw. In onze Vendée met een zacht klimaat...

Update januari 2018

De eerste paar dagen van januari is het altijd gezellig druk op Au Passage du Gois met onze Franse gasten. Ze hadden spektakel met de eerste windmolen (62m) die ooit omgevallen is in Frankrijk, op 4 kilometer bij ons vandaan. De weken erna is er door ons...

Kerst bij Au Passage du Gois 2017

We zitten op dit moment nog op gasten te wachten, maar we zijn klaar voor de kerst en hebben er zin in! Bon appetit en proost allemaal! Hoe ziet kerst er bij jou thuis uit? Fotoalbum (klik op de foto’s voor een vergroting of om alle foto’s te zien)

Joyeux Noël et tous nos voeux de santé et bonheur pour 2018 !!

We hopen dat je met plezier terugkijkt op 2017. Voor ons was het weer een heel leuk jaar. We hebben ons het hele jaar prima vermaakt met onze gasten en genoten zelf ook van onze eigen vakantie op de Azoren, een weekend in Porto en in Madrid, evenals ons...

Meivakantie 2017 in de Vendée.

Een zonnige update uit de Vendée met vakantiefoto’s die we deze week kregen van een van onze vaste gasten, genomen tijdens hun vakantie in mei van dit jaar. Vooral de vader is een enthousiaste fotograaf. We hebben veel van zijn foto’s gebruikt voor onze...

Tourist in onze eigen Vendée

Afgelopen weekend was het weer heerlijk weer in onze regio. We konden heerlijk toerist spelen, want we hadden vrienden (Marina en Peter zonder facebook) uit Nederland over. Dus we hebben het volgende gedaan: Nantes (terrasje, bezoek museum) Check Noirmoutier...

ONZE FAVORIETE WANDELING OP NOIRMOUTIER

Onze favoriete wandeling op Noirmoutier Ook hier is de herfst begonnen; vandaag niet warmer dan 15 graden, maar toch een lekker zonnetje. Een mooie gelegenheid dus om onze favoriete wandeling op Noirmoutier te lopen. Wat blijft het toch een prachtige omgeving om mooie...

HERFSTVAKANTIE 2017 IN DE VENDÉE

Herfstvakantie 2017 in Frankrijk Tijdens de schoolvakantie in Nederland hebben we vorige week onze familie op bezoek gehad. De leeftijd varieerde van net 2 tot bijna 80. Het was heerlijk weer, dus we hebben heel veel leuke dingen gedaan. Het thema van de week was...

START VAN DE TOUR DE FRANCE 2018

De start van de tour de france 2018 Het definitieve parcours voor de Tour de France 2018 is bekend! De Tour start op het eiland bij ons voor de kust, Ile de Noirmoutier in de Vendée. Helaas gaat het parcours dit jaar niet over de Passage du Gois en dus ook niet bij...

EEN SUCCESVOLLE WEEK BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Een succesvolle week bij Au Passage du Gois Afgelopen week was het uitwisselingsweek bij ons. Vrienden van ons, die dit jaar ook een Gites/Chambres d’hotes zijn begonnen 300 km ten zuiden van ons, zijn langs geweest. Wil je meer over hen weten kijk dan op hun site...

Wat een mooi weer in oktober 2017

Update Oktober 2017 bij Au Passage du Gois Hola, we hebben na het hoogseizoen een weekje vakantie genomen en zijn net terug uit Madrid. In de 5 dagen dat we weg waren heeft een vriendin op ons paradijsje in Frankrijk gepast. Ze is een fanatiek fotografe. (wil je haar...

UPDATE AUGUSTUS 2017 BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Update Augustus 2017 bij Au Passage du Gois De zomervakantie is bijna voorbij, maar het is hier nog steeds gezellig druk. Hierbij weer een aantal foto’s van de afgelopen weken. We zijn met onze gasten een aantal keren op diverse manieren aan het vissen geweest en...

UPDATE EIND JULI 2017 BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Update eind juli 2017 bij Au Passage du Gois De afgelopen weken hebben we heel veel terugkerende gasten (vorige week 3 en nu 2 families). Daar worden wij natuurlijk heel blij van. Zie op de foto’s de leuke berichtjes die we hebben gekregen. We zijn natuurlijk weer met...

UPDATE 2e WEEK JULI 2017 BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Weer een kleine update uit het Franse land. We hebben de afgelopen week weer veel leuke dingen gedaan samen met onze gasten. Voor de eerste keer dit jaar een poging tot garnalenvissen, maar zoals de experts natuurlijk weten, is dat altijd lastig met westerwind....

DEZE WEEK (1e WEEK JULI 2017) BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Deze week op Au Passage du Gois We hebben weer een hele leuke en gezellige week achter de rug. De zomer is in volle aktie hier. Onze tuin is in bloei en trekt een prachtige variatie van vlinders aan oa Koninginnepages en kolibrievlinders. Verder ook goed nieuws op het...

HEERLIJKE ZONDAG IN DE VENDÉE

HEERLIJKE ZONDAG IN DE VENDÉE Vandaag even een momentje gevonden om optimaal te genieten van onze regio. We begonnen met een rommelmarkt (op zoek naar authentieke bierglazen), daarna naar het jaarlijkse vlieger festival in Notre Dame de Monts. Vervolgens door naar het...

Grote schoonmaak in ons vakantiehuis La Bergerie

Onze vakantiewoning la Bergerie is helemaal klaar voor onze zomergasten van dit jaar! Al het beddengoed en de gordijnen zijn gewassen, er is van onder tot boven gesopt en ook nog binnen gekit en getegeld en buiten geverfd. Houten keukenblad weer in de olie etc. Met de...

Vogels gezien in Frankrijk in mei 2017

Afgelopen 10 dagen hebben we tijdens de nederlandse schoolvakantie weer een aantal nederlandse gasten mogen ontvangen. Dit keer was er een serieuze vogelliefhebber bij. Deze heeft alles wat hij de afgelopen 10 dagen heeft gezien voor ons genoteerd. Hieronder zijn...

Garnalen vissen in de Vendee

Het einde van de zomer begint er weer aan te komen; een goede tijd van het jaar om garnalen te vissen. Vandaag zijn we met onze gasten naar het strand van Barbatre geweest. Veel roze en grijze garnalen naast de mosselparken op het strand van Noirmoutier. Nu lekker oppeuzelen. Iemand trek?

RESERVEREN OF VRAGEN OVER BESCHIKBAARHEID?

Update medio maart 2018

We zijn in volle voorbereiding voor de zomer. Met buurman Stéphane hebben we een aantal bomen omgezaagd in de tuin, tot zijn kettingzaag het begaf. Vele bekende franse kleurrijke uitdrukkingen volgden, die wie hier niet zullen herhalen. Vervolgens reden...

Update eind februari 2018

We zijn deze week ook weer druk met de voorbereidingen voor het nieuwe seizoen. Zo heeft Martine nieuwe (oa tropische) planten voor de tuin ontvangen per post oa salvias, calendulas, rudbeckias, fuchias. Hemko heeft voor vrienden met een camping in de...

Update medio februari 2018

We zijn net terug van een heerlijke vakantie op Sardinië. De foto is van ons vakantiehuisje met zeezicht. We kwamen thuis met allerlei verrassingen. We vlogen vanaf Parijs en kwamen terecht in een flinke partij sneeuw. In onze Vendée met een zacht klimaat...

Update januari 2018

De eerste paar dagen van januari is het altijd gezellig druk op Au Passage du Gois met onze Franse gasten. Ze hadden spektakel met de eerste windmolen (62m) die ooit omgevallen is in Frankrijk, op 4 kilometer bij ons vandaan. De weken erna is er door ons...

Kerst bij Au Passage du Gois 2017

We zitten op dit moment nog op gasten te wachten, maar we zijn klaar voor de kerst en hebben er zin in! Bon appetit en proost allemaal! Hoe ziet kerst er bij jou thuis uit? Fotoalbum (klik op de foto’s voor een vergroting of om alle foto’s te zien)

Joyeux Noël et tous nos voeux de santé et bonheur pour 2018 !!

We hopen dat je met plezier terugkijkt op 2017. Voor ons was het weer een heel leuk jaar. We hebben ons het hele jaar prima vermaakt met onze gasten en genoten zelf ook van onze eigen vakantie op de Azoren, een weekend in Porto en in Madrid, evenals ons...

Meivakantie 2017 in de Vendée.

Een zonnige update uit de Vendée met vakantiefoto’s die we deze week kregen van een van onze vaste gasten, genomen tijdens hun vakantie in mei van dit jaar. Vooral de vader is een enthousiaste fotograaf. We hebben veel van zijn foto’s gebruikt voor onze...

Tourist in onze eigen Vendée

Afgelopen weekend was het weer heerlijk weer in onze regio. We konden heerlijk toerist spelen, want we hadden vrienden (Marina en Peter zonder facebook) uit Nederland over. Dus we hebben het volgende gedaan: Nantes (terrasje, bezoek museum) Check Noirmoutier...

ONZE FAVORIETE WANDELING OP NOIRMOUTIER

Onze favoriete wandeling op Noirmoutier Ook hier is de herfst begonnen; vandaag niet warmer dan 15 graden, maar toch een lekker zonnetje. Een mooie gelegenheid dus om onze favoriete wandeling op Noirmoutier te lopen. Wat blijft het toch een prachtige omgeving om mooie...

HERFSTVAKANTIE 2017 IN DE VENDÉE

Herfstvakantie 2017 in Frankrijk Tijdens de schoolvakantie in Nederland hebben we vorige week onze familie op bezoek gehad. De leeftijd varieerde van net 2 tot bijna 80. Het was heerlijk weer, dus we hebben heel veel leuke dingen gedaan. Het thema van de week was...

START VAN DE TOUR DE FRANCE 2018

De start van de tour de france 2018 Het definitieve parcours voor de Tour de France 2018 is bekend! De Tour start op het eiland bij ons voor de kust, Ile de Noirmoutier in de Vendée. Helaas gaat het parcours dit jaar niet over de Passage du Gois en dus ook niet bij...

EEN SUCCESVOLLE WEEK BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Een succesvolle week bij Au Passage du Gois Afgelopen week was het uitwisselingsweek bij ons. Vrienden van ons, die dit jaar ook een Gites/Chambres d’hotes zijn begonnen 300 km ten zuiden van ons, zijn langs geweest. Wil je meer over hen weten kijk dan op hun site...

Wat een mooi weer in oktober 2017

Update Oktober 2017 bij Au Passage du Gois Hola, we hebben na het hoogseizoen een weekje vakantie genomen en zijn net terug uit Madrid. In de 5 dagen dat we weg waren heeft een vriendin op ons paradijsje in Frankrijk gepast. Ze is een fanatiek fotografe. (wil je haar...

UPDATE AUGUSTUS 2017 BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Update Augustus 2017 bij Au Passage du Gois De zomervakantie is bijna voorbij, maar het is hier nog steeds gezellig druk. Hierbij weer een aantal foto’s van de afgelopen weken. We zijn met onze gasten een aantal keren op diverse manieren aan het vissen geweest en...

UPDATE EIND JULI 2017 BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Update eind juli 2017 bij Au Passage du Gois De afgelopen weken hebben we heel veel terugkerende gasten (vorige week 3 en nu 2 families). Daar worden wij natuurlijk heel blij van. Zie op de foto’s de leuke berichtjes die we hebben gekregen. We zijn natuurlijk weer met...

UPDATE 2e WEEK JULI 2017 BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Weer een kleine update uit het Franse land. We hebben de afgelopen week weer veel leuke dingen gedaan samen met onze gasten. Voor de eerste keer dit jaar een poging tot garnalenvissen, maar zoals de experts natuurlijk weten, is dat altijd lastig met westerwind....

DEZE WEEK (1e WEEK JULI 2017) BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Deze week op Au Passage du Gois We hebben weer een hele leuke en gezellige week achter de rug. De zomer is in volle aktie hier. Onze tuin is in bloei en trekt een prachtige variatie van vlinders aan oa Koninginnepages en kolibrievlinders. Verder ook goed nieuws op het...

HEERLIJKE ZONDAG IN DE VENDÉE

HEERLIJKE ZONDAG IN DE VENDÉE Vandaag even een momentje gevonden om optimaal te genieten van onze regio. We begonnen met een rommelmarkt (op zoek naar authentieke bierglazen), daarna naar het jaarlijkse vlieger festival in Notre Dame de Monts. Vervolgens door naar het...

Grote schoonmaak in ons vakantiehuis La Bergerie

Onze vakantiewoning la Bergerie is helemaal klaar voor onze zomergasten van dit jaar! Al het beddengoed en de gordijnen zijn gewassen, er is van onder tot boven gesopt en ook nog binnen gekit en getegeld en buiten geverfd. Houten keukenblad weer in de olie etc. Met de...

Vogels gezien in Frankrijk in mei 2017

Afgelopen 10 dagen hebben we tijdens de nederlandse schoolvakantie weer een aantal nederlandse gasten mogen ontvangen. Dit keer was er een serieuze vogelliefhebber bij. Deze heeft alles wat hij de afgelopen 10 dagen heeft gezien voor ons genoteerd. Hieronder zijn...

Nieuwe table d’hôte sfeer voor 2015

Er is begin dit jaar in Frankrijk onderzoek gedaan om uit te vinden wat op dit moment het lievelingseten is van de fransen. Er is bij de uitkomsten wat verschil per regio en per bevolkingsgroep en natuurlijk tussen mannen en vrouwen, maar er is uiteindelijk een lijst samengesteld met 15 gerechten, met als absolute topper “gebraden kip”. De lijst van alle 15 gerechten is terug te lezen op deze link:

http://www.ouest-france.fr/cuisine-le-poulet-roti-plat-prefere-des-francais-3156618

Wij zijn elke winter altijd druk bezig om nieuwe gerechten te zoeken en te testen voor het nieuwe table d’hôte seizoen. Dit jaar hebben we na 10 seizoenen table d’hôte tevens nagedacht over het concept. We zouden het voor 2015 weer eens anders willen doen, minder formeel om exact te zijn, en wat meer in Bistro stijl willen koken en eten. Het toeval wil dat 7 van de Bistro hoofdgerechten die we hebben uitgekozen ook op de lijst met 15 lievelingsgerechten van de fransen staan. Om exact te zijn:

Nr 1. Gebraden kip
Nr 4. Blanquette de veau (kalfs stoofgerecht)
Nr 6. Boeuf Bourguignon (stoofgerecht van rundvlees in rode wijn)
Nr. 10 Gratin Dauphinois (ovenschotel met aardappelen)
Nr. 12 Tartiflette (ovenschotel met aardappelen en kaas)
Nr. 14 Paella
Nr. 15 Cassoulet (witte bonenschotel met varkensvlees uit de oven)

Wij houden zelf niet zo van ingewanden, dus deze bistro gerechten zijn afgevallen en pasta koelt in de zomerkeuken helaas te snel af, daarom ook geen spaghetti of lasagne op ons menu.

Met vrienden, buren en bekenden hebben we er al diverse proefrondes op zitten. Zo hebben we dit jaar als nieuw aperitif o.a. een Americanofr.wikipedia.org/wiki/Americano_(cocktail) . In Nederland wordt er nooit zo vaak aan gedacht om voor het eten nog iets te drinken, maar in Frankrijk is het aperitif fr.wikipedia.org/wiki/Aperitif een vast onderdeel van een uitgebreide maaltijd.

Voor het dessert hebben we voor deze zomer vooral veel taarten uitgekozen. Fransen eten vaak een gebakje als dessert en de kinderen die altijd graag meehelpen in onze zomerkeuken zijn altijd enthousiast over het maken, dan wel versieren van taarten. Met de kinderen in gedachten hebben we ook besloten om het aperitief en de eerste gang te combineren. In het verleden waren de chips schalen met het borrelen vaak genoeg na een minuut al leeg en aten de kinderen vervolgens geen enkele gang meer. Nu serveren we dus als borrelhapje een aantal kleine versies van bekende franse voorgerechten en ook wat borrelhapjes natuurlijk.

We zijn inmiddels klaar met het uitzoeken van de recepten en er staan nog een paar proefsessies op het programma. Nu nog wat leuke passende tafelkleden en placemats zoeken en glazen karaffen voor de wijn. Het officiële table d’hôte seizoen staart 2 mei met het openen van de zomerkeuken. Ook willen we nog wat aanpassingen/verbouwingen doen aan de zomerkeuken. Wordt vervolgd dus.

RESERVEREN OF VRAGEN OVER BESCHIKBAARHEID?

Update medio maart 2018

We zijn in volle voorbereiding voor de zomer. Met buurman Stéphane hebben we een aantal bomen omgezaagd in de tuin, tot zijn kettingzaag het begaf. Vele bekende franse kleurrijke uitdrukkingen volgden, die wie hier niet zullen herhalen. Vervolgens reden...

Update eind februari 2018

We zijn deze week ook weer druk met de voorbereidingen voor het nieuwe seizoen. Zo heeft Martine nieuwe (oa tropische) planten voor de tuin ontvangen per post oa salvias, calendulas, rudbeckias, fuchias. Hemko heeft voor vrienden met een camping in de...

Update medio februari 2018

We zijn net terug van een heerlijke vakantie op Sardinië. De foto is van ons vakantiehuisje met zeezicht. We kwamen thuis met allerlei verrassingen. We vlogen vanaf Parijs en kwamen terecht in een flinke partij sneeuw. In onze Vendée met een zacht klimaat...

Update januari 2018

De eerste paar dagen van januari is het altijd gezellig druk op Au Passage du Gois met onze Franse gasten. Ze hadden spektakel met de eerste windmolen (62m) die ooit omgevallen is in Frankrijk, op 4 kilometer bij ons vandaan. De weken erna is er door ons...

Kerst bij Au Passage du Gois 2017

We zitten op dit moment nog op gasten te wachten, maar we zijn klaar voor de kerst en hebben er zin in! Bon appetit en proost allemaal! Hoe ziet kerst er bij jou thuis uit? Fotoalbum (klik op de foto’s voor een vergroting of om alle foto’s te zien)

Joyeux Noël et tous nos voeux de santé et bonheur pour 2018 !!

We hopen dat je met plezier terugkijkt op 2017. Voor ons was het weer een heel leuk jaar. We hebben ons het hele jaar prima vermaakt met onze gasten en genoten zelf ook van onze eigen vakantie op de Azoren, een weekend in Porto en in Madrid, evenals ons...

Meivakantie 2017 in de Vendée.

Een zonnige update uit de Vendée met vakantiefoto’s die we deze week kregen van een van onze vaste gasten, genomen tijdens hun vakantie in mei van dit jaar. Vooral de vader is een enthousiaste fotograaf. We hebben veel van zijn foto’s gebruikt voor onze...

Tourist in onze eigen Vendée

Afgelopen weekend was het weer heerlijk weer in onze regio. We konden heerlijk toerist spelen, want we hadden vrienden (Marina en Peter zonder facebook) uit Nederland over. Dus we hebben het volgende gedaan: Nantes (terrasje, bezoek museum) Check Noirmoutier...

ONZE FAVORIETE WANDELING OP NOIRMOUTIER

Onze favoriete wandeling op Noirmoutier Ook hier is de herfst begonnen; vandaag niet warmer dan 15 graden, maar toch een lekker zonnetje. Een mooie gelegenheid dus om onze favoriete wandeling op Noirmoutier te lopen. Wat blijft het toch een prachtige omgeving om mooie...

HERFSTVAKANTIE 2017 IN DE VENDÉE

Herfstvakantie 2017 in Frankrijk Tijdens de schoolvakantie in Nederland hebben we vorige week onze familie op bezoek gehad. De leeftijd varieerde van net 2 tot bijna 80. Het was heerlijk weer, dus we hebben heel veel leuke dingen gedaan. Het thema van de week was...

START VAN DE TOUR DE FRANCE 2018

De start van de tour de france 2018 Het definitieve parcours voor de Tour de France 2018 is bekend! De Tour start op het eiland bij ons voor de kust, Ile de Noirmoutier in de Vendée. Helaas gaat het parcours dit jaar niet over de Passage du Gois en dus ook niet bij...

EEN SUCCESVOLLE WEEK BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Een succesvolle week bij Au Passage du Gois Afgelopen week was het uitwisselingsweek bij ons. Vrienden van ons, die dit jaar ook een Gites/Chambres d’hotes zijn begonnen 300 km ten zuiden van ons, zijn langs geweest. Wil je meer over hen weten kijk dan op hun site...

Wat een mooi weer in oktober 2017

Update Oktober 2017 bij Au Passage du Gois Hola, we hebben na het hoogseizoen een weekje vakantie genomen en zijn net terug uit Madrid. In de 5 dagen dat we weg waren heeft een vriendin op ons paradijsje in Frankrijk gepast. Ze is een fanatiek fotografe. (wil je haar...

UPDATE AUGUSTUS 2017 BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Update Augustus 2017 bij Au Passage du Gois De zomervakantie is bijna voorbij, maar het is hier nog steeds gezellig druk. Hierbij weer een aantal foto’s van de afgelopen weken. We zijn met onze gasten een aantal keren op diverse manieren aan het vissen geweest en...

UPDATE EIND JULI 2017 BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Update eind juli 2017 bij Au Passage du Gois De afgelopen weken hebben we heel veel terugkerende gasten (vorige week 3 en nu 2 families). Daar worden wij natuurlijk heel blij van. Zie op de foto’s de leuke berichtjes die we hebben gekregen. We zijn natuurlijk weer met...

UPDATE 2e WEEK JULI 2017 BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Weer een kleine update uit het Franse land. We hebben de afgelopen week weer veel leuke dingen gedaan samen met onze gasten. Voor de eerste keer dit jaar een poging tot garnalenvissen, maar zoals de experts natuurlijk weten, is dat altijd lastig met westerwind....

DEZE WEEK (1e WEEK JULI 2017) BIJ AU PASSAGE DU GOIS

Deze week op Au Passage du Gois We hebben weer een hele leuke en gezellige week achter de rug. De zomer is in volle aktie hier. Onze tuin is in bloei en trekt een prachtige variatie van vlinders aan oa Koninginnepages en kolibrievlinders. Verder ook goed nieuws op het...

HEERLIJKE ZONDAG IN DE VENDÉE

HEERLIJKE ZONDAG IN DE VENDÉE Vandaag even een momentje gevonden om optimaal te genieten van onze regio. We begonnen met een rommelmarkt (op zoek naar authentieke bierglazen), daarna naar het jaarlijkse vlieger festival in Notre Dame de Monts. Vervolgens door naar het...

Grote schoonmaak in ons vakantiehuis La Bergerie

Onze vakantiewoning la Bergerie is helemaal klaar voor onze zomergasten van dit jaar! Al het beddengoed en de gordijnen zijn gewassen, er is van onder tot boven gesopt en ook nog binnen gekit en getegeld en buiten geverfd. Houten keukenblad weer in de olie etc. Met de...

Vogels gezien in Frankrijk in mei 2017

Afgelopen 10 dagen hebben we tijdens de nederlandse schoolvakantie weer een aantal nederlandse gasten mogen ontvangen. Dit keer was er een serieuze vogelliefhebber bij. Deze heeft alles wat hij de afgelopen 10 dagen heeft gezien voor ons genoteerd. Hieronder zijn...